ایدههای غذای نونی برای مهمانی: گلچینی از تجربیات نی نی سایت
برگزاری یک مهمانی بیدردسر و خوشمزه، دغدغه بسیاری از ماست. غذاهای نونی، گزینههای عالی و متنوعی برای پذیرایی هستند، هم آمادهسازیشان معمولاً سریعتر است و هم میتوانند سلیقههای مختلف را پوشش دهند. در این پست، 22 ایده جذاب و کاربردی از غذاهای نونی که از تجربیات مادران در نی نی سایت جمعآوری شده است را با شما به اشتراک میگذاریم:
این ایدهها شامل غذاهای سرد، گرم، لقمهای و ساندویچی هستند، پس با هر سلیقهای میتوانید از آنها الهام بگیرید:
- 🌐مینی پیتزا با نان تست
- 🌐نان و پنیر و سبزی خوردن (با تزیین زیبا)
- 🌐کشک بادمجان با نان تست
- 🌐میرزا قاسمی با نان بربری
- 🌐املت رول شده با نان لواش
- 🌐سمبوسه
- 🌐فلافل
- 🌐کتلت با نان باگت
- 🌐الویه با نان تست به شکل فینگر فود
- 🌐پیراشکی گوشت یا مرغ
- 🌐بورک اسفناج یا گوشت
- 🌐توست فرانسوی (تست تخم مرغی)
- 🌐کلاب ساندویچ
- 🌐رول تخم مرغ و ژامبون
- 🌐نان سیر
- 🌐بروسکتا با گوجه و ریحان
- 🌐مینی ساندویچ کالباس و پنیر
- 🌐ساندویچ مرغ ریش ریش با سس مخصوص
- 🌐نان و پنیر گردو
- 🌐مینی همبرگر
امیدواریم این ایدهها به شما در برگزاری یک مهمانی خاطرهانگیز کمک کند!
ایده های غذای نونی برای مهمانی: خلاصه تجربیات نی نی سایت
1. مینی پیتزا با نان تست
یکی از محبوبترین گزینهها در نی نی سایت، مینی پیتزا با نان تست است. به راحتی با نان تست، سس گوجه، پنیر پیتزا و مواد دلخواه مثل فلفل دلمهای و قارچ تهیه میشود. سریع، آسان و بچه ها عاشقش هستند!میتونید با سوسیس و کالباس هم درست کنید. فراموش نکنید که برای تنوع، از زیتون هم استفاده کنید. اگر گیاهخوار دارید، حتماً مینی پیتزای سبزیجات درست کنید. برای مهمانیهای بزرگ، مینی پیتزاهای آماده بخرید و فقط گرم کنید. نان تستها رو کمی تست کنید تا خمیر نشوند.
2. رول سوسیس با خمیر یوفکا
رول سوسیس با خمیر یوفکا، یک فینگرفود خوشمزه و شیک است. خمیر یوفکا رو باز کنید، سوسیس رو داخلش بذارید و بپیچید، بعد هم سرخ یا در فر بپزید. حتماً از سس خردل یا سس فرانسوی برای طعمدهی استفاده کنید. رولها رو بعد از پختن برش بزنید. برای تزیین، کنجد بپاشید. میتونید از پنیر پیتزا هم داخل رولها استفاده کنید. برای طعم بهتر، کمی پودر سیر به مواد اضافه کنید. مراقب باشید خمیر یوفکا خشک نشود.
3. سمبوسه با نان لواش
سمبوسه یه غذای نونی اصیل و خوشمزه است. با نان لواش و مواد میانی مختلف مثل سیبزمینی، گوشت چرخکرده و سبزیجات درست میشه. میتونید از نان های کوچکتر استفاده کنید تا سمبوسه های لقمه ای درست کنید. بهتر است در روغن فراوان سرخ شود تا ترد شود. ادویه کاری طعم خیلی خوبی به سمبوسه می دهد. برای گیاهخواران سمبوسه سیب زمینی و جعفری درست کنید. میتوانید سمبوسه ها را از قبل آماده و در فریزر نگهداری کنید. بعد از سرخ کردن روغن اضافی سمبوسه ها را بگیرید.
4. اسنک با نان باگت
نان باگت رو برش بزنید، روش پنیر خامهای، خیارشور، گوجهفرنگی و ژامبون بذارید و یه اسنک ساده و خوشمزه داشته باشید. میتونید نان باگت رو کمی تست کنید. اگر مهمان گیاهخوار دارید ژامبون را حذف کنید. از سس مایونز یا سس خردل هم میتونید استفاده کنید. برای مهمانی های رسمی تر از باگت فرانسوی استفاده کنید.
5. کلاب ساندویچ
کلاب ساندویچ یک ساندویچ لایه ای با نان تست، مرغ، ژامبون، تخم مرغ و کاهو است. میتونید از سس مخصوص کلاب ساندویچ استفاده کنید. بهتره نان تست را کمی تست کنید. میتونید از خیارشور هم استفاده کنید. برای تزیین میتونید از خلال دندان استفاده کنید. اگر مهمان گیاهخوار دارید کلاب ساندویچ سبزیجات درست کنید. برای سرو بهتر کلاب ساندویچ را به چهار قسمت برش بزنید.
6. مینی برگر
مینی برگر ها لقمه های خوشمزه و جذابی برای مهمانی ها هستند. میتونید از همبرگر های آماده استفاده کنید. از نان های مینی برگر استفاده کنید. میتونید از پنیر ورقه ای برای مینی برگر ها استفاده کنید. برای طعم بهتر از پیاز کاراملی شده استفاده کنید. میتونید از سس های مختلف برای طعم دهی استفاده کنید. بهتره کنار مینی برگر ها سیب زمینی سرخ کرده هم سرو کنید.
7. نان سیر
نان سیر یک پیش غذای خوشمزه و ساده است. میتونید از نان باگت یا نان تست استفاده کنید. برای طعم بهتر از سیر تازه استفاده کنید. میتونید از جعفری خرد شده هم استفاده کنید. میتونید روی نان سیر پنیر پیتزا هم بپاشید. بهتره نان سیر را گرم سرو کنید. میتونید از روغن زیتون برای طعم بهتر استفاده کنید.
8. پیراشکی گوشت
پیراشکی گوشت یک غذای نونی خوشمزه و سیر کننده است. میتونید از خمیر پیراشکی آماده استفاده کنید. برای مواد میانی از گوشت چرخ کرده، پیاز و فلفل دلمه ای استفاده کنید. میتونید از قارچ هم استفاده کنید. بهتره پیراشکی ها را در روغن فراوان سرخ کنید. میتونید پیراشکی ها را در فر هم بپزید. بعد از سرخ کردن روغن اضافی پیراشکی ها را بگیرید.
9. نان و پنیر و سبزی
یک انتخاب ساده و سنتی برای مهمانی ها. سبزی خوردن تازه فراموش نشود (تربچه، ریحان، نعنا، شاهی). گردو و خرما هم در کنار نان و پنیر و سبزی سرو کنید. میتونید از زیتون پرورده هم استفاده کنید. برای تزیین، از خیار و گوجه فرنگی هم استفاده کنید.
10. کشک بادمجان با نان
کشک بادمجان یک غذای سنتی و خوشمزه است که با نان سرو میشود. از بادمجان کبابی یا سرخ شده استفاده کنید. پیاز داغ و سیر داغ فراوان استفاده کنید. گردو خرد شده طعم بی نظیری به کشک بادمجان می دهد. نعنا داغ را فراموش نکنید. از نان سنگک یا نان بربری برای سرو استفاده کنید. میتونید کشک بادمجان را با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.
11. میرزا قاسمی با نان
میرزا قاسمی یک غذای شمالی خوشمزه و ساده است که با نان سرو میشود. بادمجان کبابی طعم دودی و بی نظیری به میرزا قاسمی می دهد. از سیر فراوان استفاده کنید. گوجه فرنگی رنده شده طعم خوبی به میرزا قاسمی می دهد. تخم مرغ طعم میرزا قاسمی را کامل میکند. از نان بربری یا نان لواش برای سرو استفاده کنید. میتونید میرزا قاسمی را با گوجه فرنگی و فلفل تزیین کنید.
12. کوکو سبزی با نان
کوکو سبزی یک غذای ساده و خوشمزه است که با نان سرو میشود. از سبزی کوکو تازه استفاده کنید. گردو خرد شده طعم کوکو سبزی را بهتر میکند. زرشک هم میتونید استفاده کنید. بهتره کوکو سبزی را در روغن فراوان سرخ کنید. از نان لواش یا نان تافتون برای سرو استفاده کنید. میتونید کوکو سبزی را به شکل های مختلف برش بزنید.
13. کوفته تبریزی با نان
کوفته تبریزی یک غذای اصیل و خوشمزه است که با نان سرو میشود. گوشت چرخ کرده تازه استفاده کنید. از لپه و برنج نیم پز استفاده کنید. سبزی کوفته شامل (ترخون، مرزه، جعفری و گشنیز) استفاده کنید. آلو و گردو داخل کوفته بزارید. بهتره کوفته ها را در سس گوجه فرنگی بپزید. از نان سنگک یا نان بربری برای سرو استفاده کنید.
14. آش رشته با نان
آش رشته یک غذای سنتی و خوشمزه است که با نان سرو میشود. از حبوبات (نخود، لوبیا، عدس) استفاده کنید. سبزی آش شامل (اسفناج، جعفری، گشنیز و تره) استفاده کنید. پیاز داغ و سیر داغ فراوان استفاده کنید. نعنا داغ را فراموش نکنید. از کشک برای طعم و تزیین استفاده کنید. از نان تافتون یا نان سنگک برای سرو استفاده کنید.
15. حلیم بادمجان با نان
حلیم بادمجان یک غذای خوشمزه و مقوی است که با نان سرو میشود. از بادمجان کبابی یا سرخ شده استفاده کنید. از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله استفاده کنید. از برنج نیم دانه استفاده کنید. پیاز داغ و سیر داغ فراوان استفاده کنید. نعنا داغ را فراموش نکنید. از نان سنگک یا نان بربری برای سرو استفاده کنید.
16. تست فرانسوی
تست فرانسوی یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه و سریع است. از نان تست استفاده کنید. نان را در مخلوط شیر، تخم مرغ و وانیل فرو کنید. نان را در تابه سرخ کنید. میتونید روی تست فرانسوی عسل، مربا یا میوه بریزید. پودر قند هم میتونید بپاشید. میتونید دارچین هم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید.
17. کرپ با مواد مختلف
کرپ یک پنکیک نازک فرانسوی است که با مواد مختلف سرو میشود. میتونید از کرپ های آماده استفاده کنید. میتونید مواد داخل کرپ شیرین یا شور باشه. میتونید از نوتلا و میوه برای کرپ شیرین استفاده کنید. میتونید از ژامبون، پنیر و سبزیجات برای کرپ شور استفاده کنید. برای تزیین میتونید از پودر قند یا سس شکلات استفاده کنید. کرپ ها رو میتونید رول کنید یا به شکل مثلث تا بزنید.
18. مینی ساندویچ الویه
مینی ساندویچ الویه یک گزینه عالی برای مهمانی ها است. از نان های مینی باگت یا مینی تست استفاده کنید. الویه را با مواد با کیفیت درست کنید. میتونید از خیارشور خرد شده استفاده کنید. تخم مرغ آب پز و مرغ پخته شده را رنده کنید. برای تزیین از گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید. میتونید از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. میتونید از خمیر یوفکا آماده استفاده کنید. برای بورک پنیر از پنیر فتا، پنیر ریکوتا و سبزیجات معطر استفاده کنید. برای بورک اسفناج از اسفناج، پیاز و پنیر فتا استفاده کنید. بورک ها رو میتونید در فر بپزید یا در روغن سرخ کنید.
20. فلافل با نان پیتا
فلافل یک غذای گیاهی خاورمیانه ای است که با نان پیتا سرو میشود. از نخود خیس خورده و چرخ شده استفاده کنید. از سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز) استفاده کنید. از ادویه جات (زیره، تخم گشنیز، فلفل قرمز) استفاده کنید. فلافل ها رو در روغن فراوان سرخ کنید. از نان پیتا برای سرو استفاده کنید. میتونید فلافل ها رو با ترشی، سس تاهینی و سبزیجات سرو کنید.
21. کاناپ با نان تست
کاناپ ها لقمه های کوچکی هستند که روی نان تست سرو می شوند. از نان تست سفید یا قهوه ای استفاده کنید. نان تست را به شکل های مختلف برش بزنید (مربع، دایره، مثلث). روی نان تست میتونید مواد مختلفی بریزید (پنیر، ژامبون، ماهی دودی، خاویار). برای تزیین از سبزیجات، زیتون و تخم مرغ استفاده کنید. کاناپ ها رو میتونید از قبل آماده کنید. کاناپ ها یک گزینه شیک و آسان برای مهمانی ها هستند.
22. کروسان با مواد مختلف
کروسان یک نان فرانسوی خوشمزه است که میتونید با مواد مختلف پر کنید. میتونید از کروسان های آماده استفاده کنید. میتونید کروسان ها را با مواد شیرین یا شور پر کنید. میتونید از شکلات، مربا، خامه یا میوه برای کروسان شیرین استفاده کنید. میتونید از ژامبون، پنیر، سبزیجات یا مرغ برای کروسان شور استفاده کنید. برای گرم کردن کروسان ها را کمی در فر بگذارید. کروسان ها یک گزینه عالی برای صبحانه، عصرانه یا مهمانی ها هستند.
